Цена: по запросу

Описание

Брокколи используют в кулинарии так же, как и цветную капусту. Кочан брокколи состоит из нежного стебля и соцветий. В основном в пищу употребляют именно соцветия, хотя листья брокколи тоже съедобны. Из брокколи получаются отличные начинки для пирогов и запеканок, салаты, соусы. Брокколи кладут в овощные рагу и супы, например, минесроне. Особенно вкусным получается  суп-пюре из брокколи – ярко-зеленого цвета, ароматный, с очень свежим вкусом.

Брокколи можно есть сырой – она входит в состав многих салатов и закусок-ассорти из свежих овощей.

Спецификация: 10:1.